Octobre 2007 : Les vendanges

Le vignoble de LA HERPINIERE est conduit entièrement en agriculture biologique, sans utilisation de produits chimiques de synthèse, préservant ainsi la bio-diversité et l’environnement.

Christophe Verronneau est héritier de plusieurs générations de vignerons. Il y a 7 ans, il a été le premier de l’AOC Azay le Rideau à avoir cultivé ses vignes en agriculture biologique.

Le raisin issu de ses vignes arrive à maturité naturellement sans produits chimiques, sans excès, avec un faible rendement, devenant un vin riche, respectant son terroir.

Les vendanges se font entièrement à la main, dans le respect du raisin et la tradition.

N’hésitez pas à venir y participer !

Nos valeurs sont votre avenir...